露云娜庄园米内瓦佳酿干红介绍: 区:米内瓦法定产区 种:40%西拉、40%歌海娜、20%佳丽酿 度:13%vol 醒:约30分钟 温:12-16度 级:AOC/AOP 塞:天然橡木塞 箱:6支竖装出口木箱 专家品评: 严谨的按照小块区域进行采摘,在夜间将完全成熟的葡萄手工采摘。在温控不锈钢大桶中先进行轮发酵,温度调节到30℃以萃取的果香。 然后在发酵结束前降低至24℃。终将酒渣分离出去。成熟红果香和香料融合一体果香浓郁不酸涩,结构感平衡,单宁柔顺的美酒呈现在眼前。
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